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飼料級雞肉粉在不同養殖動物中的使用情況
(1)豬
雞肉粉尤其適用于豬的全程濃縮料,推薦在豬全程濃縮料中添加6-10%雞肉粉。該產品可提供高濃度的可消化蛋白,有效減少含有多種抗營養因子植物性蛋白的使用量。此外,雞肉粉中含有比較豐富的有機鈣、磷,可以節省飼料中無機鈣、磷的使用量,同時可降低飼料加工中的粉塵、減少油脂的費用并保障工人福利。此外,雞肉粉可在仔豬教槽料、保育料中使用,用以部分替代血漿蛋白、腸膜蛋白及魚粉等動物源性成分,也可在懷孕豬及泌乳豬飼料中添加來滿足母豬在特定生理階段的需求,建議添加量為2-5%。
(2)雞、鴨等肉禽種禽以及雞、鴨、鵝等蛋禽
雞肉粉不僅可作為氨基酸、礦物質以及能量的良好來源,其所含有的眾多復雜的蛋白因子也可能發揮著重要的作用。因此,建議在雞、鴨等肉禽、種禽料中添加1-3%來平衡飼料成分, 改善繁殖性能。此外,雞肉粉中含量豐富的氨基酸和鈣、磷是蛋禽生長、產蛋所必需的營養素。此外, HOSSEINZADEH 等 (2010) 發現在飼料中添加2.5%-7.5% 以上的雞肉粉, 可以顯著提高蛋黃的顏色。 因此,建議在蛋禽料中添加1-2%雞肉粉。
(3)貓、狗、寵物貂等伴侶動物
雞肉粉與寵物級雞肉粉相似,可作為貓、狗等伴侶動物的安全、優質、新鮮、適口的蛋白源。其不含有羽毛以及雞血的特性有效地保障了寵物食品的外觀及感官 體驗。在飼料配制過程中,需考慮到飼料級雞肉粉相對于寵物級雞肉粉具有更高含量的灰分,并相應調整其它提供礦物元素的成分。根據動物的發育階段以及飼料其 他成分的配比,級雞肉粉在飼料中添加范圍為5-15%。
(4)狐、貉、水貂等毛皮動物
雞肉粉對于水貂、狐貍、貉等毛皮動物具有明顯的誘食性,并可為毛皮動物提供多種易消化的營養素。相對廉價的雞肉粉可有效減少飼料中高灰分哺乳動物肉骨粉的使用量。根據動物的發育階段以及飼料其他成分的配比,雞肉粉在毛皮動物飼料中的添加范圍為5-20%。
(5) 水產動物
雞肉粉可在所有水產飼料中使用。經適量必需脂肪酸的補充,雞肉粉可作為水產動物飼料中魚粉的優良替代品。此外,雞肉粉具有與寵物級雞肉粉極為相似的浸出物組成,據此推斷其誘食效果與寵物級雞肉粉相仿。大量研究證實,海水養殖的魚類及對蝦對于雞肉粉中蛋白和能量的消化率在80%以上。在蛋白需要量較高的海水種類上,果茂牌飼料級雞肉粉可以替代20-50%的魚粉(使用量5-15%);而在鯉魚、鯽魚等淡水養殖種類上也可以使用3-5%。
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